Je rybíz opravdu SUPERPOTRAVINA?
Černý rybíz (Ribes nigrum) jsou tmavě fialové drobné bobule s dlouhou historií v Evropě a Asii. Všichni to samozřejmě víme, stejně jako to, kolik lidí ho zná jako černý rybíz, jak se uvádí v mnoha vědeckých pracích. Přestože je tato rostlina velmi malá, její vliv na náš život může být obrovský. Drobné bobule obsahují nepřeberné množství vitaminů a minerálních látek. To je řadí do kategorie superpotravin, jak jsou často označovány. Pojďme se dozvědět, co bychom měli vědět o černém rybízu. Jaké účinky můžeme od jejich konzumace očekávat?
Účinky černého rybízu na naše zdraví
Černý rybíz je výjimečnou potravinou, pokud jde o jeho účinky na lidský organismus. Výzkumy ukazují, že pravidelná konzumace může zlepšit pohodu a celkový zdravotní stav. Může se také pochlubit několika specifickými účinky.
1. Antioxidanty - proti stárnutí
Černý rybíz je bohatý na antioxidanty, zejména flavonoidy a antokyany. Studie z roku 2021 publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry ukázala, že antokyany v černém rybízu mají pozitivní vliv na funkci mozku. Výzkum zjistil, že extrakt z černého rybízu může posílit paměť a pozornost a pomáhá předcházet poklesu kognitivních funkcí, zejména u starších osob.
2. Ochrana naší organizace všeobecně
Černý rybíz obsahuje velké množství vitaminu C, který pomáhá posilovat imunitní systém. Studie z roku 2018 publikovaná v časopise Nutrition Research ukázala, že pravidelná konzumace černého rybízu může výrazně zvýšit hladinu antioxidantů v těle, což pomáhá v boji proti infekcím a nemocem. Hrst černého rybízu může obsahovat více vitaminu C než jeden pomeranč.
3. Každodenní ochrana srdce
Pravidelná konzumace tohoto ovoce může snížit vysoký krevní tlak a zlepšit krevní oběh. Antokyany obsažené v bobulích chrání před kardiovaskulárními chorobami a pomáhají udržovat cévy pružné. Obsahují také vysoký podíl železa, které je pro kardiovaskulární systém nezbytné, proto výše uvedené výsledky.
4. Protizánětlivý účinek
Díky obsahu antioxidantů a dalších účinných látek může černý rybíz působit také jako účinný protizánětlivý prostředek. Může pomoci snížit chronický zánět v těle, který je zodpovědný za vznik mnoha onemocnění, jako je například artritida. Mají také vliv na dobu a účinnost hojení ran. Příznivé účinky ovoce byly předmětem několika studií. V tomto článku jsme použili výsledky studie publikované v časopise Gyógyszerészet.
Co je to superpotravina?
Superpotraviny jsou potraviny s mimořádně vysokým obsahem živin, které mají pozoruhodný vliv na naše zdraví. Černý rybíz tyto požadavky splňuje, protože je bohatý na látky, které jsou pro naše tělo velmi důležité. To je důležité pro celkovou odolnost našeho organismu. Jeho konzumace pomáhá posilovat imunitní systém, a tím předcházet nemocem a udržovat naše celkové zdraví.
Účinky černého rybízu jsou známé a vědecky uznávané, protože jejich působení není soustředěno do jedné oblasti. Kromě již zmíněných účinků na posílení imunity srdce je také vynikajícím protizánětlivým prostředkem.
Kde sehnat kvalitní rybízové výrobky?
Pokud chcete jíst kvalitní výrobek, je důležité, co výrobce používá. V dnešní době je zcela běžné, že výrobek není vyroben ze samotného ovoce, ale „pouze“ z rybízové šťávy. Při výrobě rybízové šťávy nebo koncentrátu ztrácí ovoce svou výživovou hodnotu a všechny příznivé účinky, které z něj udělaly oblíbený produkt.
Vinařství Pádár SE SPECIALIZUJE NA RYBÍZOVÁ VÍNA. Vyrábí nejen rybízová vína, ale i různé produkty, jejichž hlavní výhodou je, že kvašení probíhá nejen na rybízové šťávě, ale i na samotném ovoci a lisování probíhá až po slisování. Tento proces jim umožňuje získat z ovoce maximum antioxidantů, selenu, železa a vitaminu C. To se pozoruje i ve vinařské laboratoři.
Vysokou kvalitu vinařství Pádár zaručuje vlastní výsadba 37 000 rybízových keřů, o které se Pádár sám stará. Z plodů černého rybízu vypěstovaných na těchto keřích nabízí Pádár produkty, jako je sirup, džem, pálenka, čaj a samozřejmě pět druhů vína. Z nich si každý milovník vína najde svého favorita, ať už dává přednost sladkým, nebo suchým vínům.
Proč si balíčky Padar vybralo již více než 10 000 lidí?
Rychlé dodání
Objednávejte online nebo telefonicky
Zaručené nepoškozené dodání zboží
Vinařství Pádár obsloužilo více než 10 000 zákazníků v Maďarsku, na Slovensku a v České republice, kteří se rádi podělí o své zkušenosti s vínem Pádár.
Zpětná vazba od zákazníků
SKUTEČNÝ RYBÍZOVÝ balíček
Jedním z nejoblíbenějších balíčků v Pádáru je RYBÍZOVÝ balíček, který zahrnuje tři druhy vína (suché i sladké), sirup, pálenku a tři džemy. To vše v jednom balíčku, který si můžete objednat právě teď!