Sunt coacăzele cu adevărat un SUPERALIMENT?
Coacăzele negre (Ribes nigrum) sunt fructe de pădure mici de culoare violet închis, cu o istorie îndelungată în Europa și Asia. Știm cu toții acest lucru, desigur, precum și cât de mulți oameni o cunosc sub numele de coacăze negre, așa cum se menționează în multe lucrări științifice. Deși această plantă este foarte mică, impactul său asupra vieții noastre poate fi enorm. Micile fructe de pădure conțin o mulțime de vitamine și minerale. Acest lucru le plasează în categoria superalimentelor, așa cum sunt adesea denumite. Să aflăm ce ar trebui să știm despre coacăzele negre. La ce efecte ne putem aștepta de la consumul lor?
Efectele coacăzelor negre asupra sănătății noastre
Coacăzele negre sunt un aliment excepțional în ceea ce privește efectele lor asupra organismului uman. Cercetările arată că un consum regulat poate îmbunătăți bunăstarea și starea generală de sănătate. De asemenea, se mândrește cu mai multe efecte specifice.
1. Antioxidanți - anti-îmbătrânire
Coacăzele negre sunt bogate în antioxidanți, în special flavonoide și antocianine. Un studiu din 2021 publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry a arătat că antocianinele din coacăzele negre au un efect pozitiv asupra funcției creierului. Cercetările au arătat că extractul de coacăze negre poate stimula memoria și atenția și poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv, în special la persoanele în vârstă.
2. Protejarea organizației noastre în general
Coacăzele negre conțin o cantitate mare de vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar. Un studiu din 2018 publicat în revista Nutrition Research a arătat că un consum regulat de coacăze negre poate crește semnificativ nivelul de antioxidanți din organism, ceea ce ajută la combaterea infecțiilor și a bolilor. O mână de coacăze negre poate conține mai multă vitamina C decât o portocală.
3. Protecția zilnică a inimii
Consumul regulat al acestui fruct poate reduce hipertensiunea arterială și poate îmbunătăți circulația sângelui. Antocianinele din fructe protejează împotriva bolilor cardiovasculare și ajută la menținerea flexibilității vaselor de sânge. Acestea conțin, de asemenea, o proporție ridicată de fier, care este esențial pentru sistemul cardiovascular, de unde și rezultatele de mai sus.
4. Efect antiinflamator
Datorită conținutului de antioxidanți și alte substanțe active, coacăzele negre pot acționa, de asemenea, ca un agent antiinflamator eficient. Acesta poate ajuta la reducerea inflamației cronice în organism, care este responsabilă pentru dezvoltarea multor boli, cum ar fi artrita. De asemenea, acestea au un efect asupra timpului și eficacității vindecării rănilor. Efectele benefice ale fructului au făcut obiectul mai multor studii. În acest articol, am utilizat rezultatele unui studiu publicat în revista Gyógyszerészet.
Ce este un superaliment?
Superalimentele sunt alimente care au un conținut excepțional de nutrienți și un impact remarcabil asupra sănătății noastre. Coacăzele negre îndeplinesc aceste cerințe deoarece sunt bogate în substanțe care sunt de mare importanță pentru organismul nostru. Acest lucru este important pentru rezistența generală a corpului nostru. Consumul său ajută la întărirea sistemului imunitar, prevenind astfel bolile și menținându-ne sănătatea generală.
Efectele coacăzelor negre sunt cunoscute și recunoscute de știință deoarece efectele lor nu sunt concentrate într-o singură zonă. În plus față de efectele de stimulare a imunității inimii menționate anterior, este, de asemenea, un excelent antiinflamator.
Unde găsiți produse de calitate din coacăze?
Dacă doriți să consumați un produs de calitate, este important ce folosește producătorul. În zilele noastre, este destul de frecvent ca produsul să nu fie fabricat din fructul în sine, ci „doar” din suc de coacăze. În procesul de fabricare a sucului sau concentratului de coacăze, fructul își pierde valoarea nutritivă și toate efectele benefice care au făcut din el un produs popular.
Vinăria Pádár E SPECIALIZATĂ ÎN COACĂ. Ei produc nu numai vinuri de coacăze, ci și diverse produse, principalul lor avantaj fiind că fermentarea are loc nu numai pe sucul de coacăze, ci și pe fructul însuși, iar presarea are loc numai după strângere. Acest proces le permite să extragă maximum de antioxidanți, seleniu, fier și vitamina C din fruct. Acest lucru este observat și în laboratorul vinăriei.
Calitatea înaltă a vinăriei Pádár este garantată de plantația proprie de 37 000 de tufe de coacăz, de care Pádár se ocupă personal. Din fructele de coacăz negru cultivate pe aceste tufe, Pádár oferă produse precum sirop, gem, coniac, ceai și, desigur, cinci tipuri de vin. Dintre acestea, fiecare iubitor de vinuri își va găsi preferatul, indiferent dacă preferă vinurile dulci sau seci.
De ce mai mult de 10.000 de persoane au ales deja pachetele Padar?
Livrare rapidă
Comandă online sau prin telefon
Livrarea garantată a bunurilor fără daune
Pádár Winery a servit mai mult de 10 000 de clienți din Ungaria, Slovacia și Republica Cehă, care sunt bucuroși să împărtășească experiențele lor cu vinul Pádár.
Feedback de la clienți
UN ADEVĂRAT pachet de coacăze
Unul dintre cele mai populare pachete de la Pádár este Pachetul DE COACĂZE, care include trei tipuri de vin (atât sec, cât și dulce), sirop, rachiu și trei gemuri. Toate într-un singur pachet pe care îl puteți comanda chiar acum!