Borászatunk Pádárban, egy kis gömöri faluban van. A község borászattal kapcsolatos írásos emléke 1866-ból maradt fenn, a borkészités hagyománya viszont kiveszőben van. Ezt a hagyományt szeretnénk községünkben megújítani azzal, hogy létrehoztuk borászatunkat, ahol a gyümölcsborok készitésére rendezkedtünk be. Becsületes munkával szeretnénk öregbíteni régiónk hírnevét.

A feketeribizli bor a legelterjedtebb és legkedveltebb gyümölcsbor. A feketeribizli az Európában termesztett legértékesebb gyümölcsök egyike. Sok vitamint, főleg C vitamint és antioxidánsokat tartalmaz.

A fekete ribizli bora nemcsak édeskésen jó ízű, de egészséges is. Hatékony fáradtság ellen, valamint a női hormonháztartás egyensúlyban tartására is alkalmas. Ismert a vérképő hatása és pozitivan hat a csontok és izületek erősitésére is.

A mi feketeribizli borunk jól illik a vörös húsokhoz és az ementális tipusú sajtokhoz.
Fogyasztása kellemes télen és nyáron egyaránt. Előnyére válik nyáron egy jégkocka, télen viszont felmelegitve kellemesen átmelegít.