Rólunk

 

Borászatunk egy kis gömöri faluban, Pádárban található. A községben az első borászattal kapcsolatos írásos emlék 1866-ból maradt fenn. A mára már lassan kivesző borkészítést szeretnénk községünkben megújítani azzal, hogy létrehoztuk borászatunkat, ahol a gyümölcsborok készitésével foglalkozunk. Becsületes munkával szeretnénk erősíteni és öregbíteni régiónk hírnevét.

A feketeribizli-bor a legelterjedtebb és legkedveltebb gyümölcsbor. A fekete ribizli az Európában termesztett legértékesebb gyümölcsök egyike. Sok vitamint (főleg C-vitamint) és antioxidánsokat tartalmaz.

A fekete ribizliből készült bor nemcsak édeskésen jóízű, de egészségvédő hatása is van. Hatékony fáradtság ellen, valamint a női hormonháztartás egyensúlyban tartására is alkalmas. Ismert a vérképző hatása és pozitívan hat a csontok és izületek erősítésére is.

A mi feketeribizli-borunk jól illik a vörös húsokhoz és az ementáli tipusú sajtokhoz.
Fogyasztása télen-nyáron egyaránt kellemes. Előnyére válik nyáron egy jégkocka, télen viszont felmelegítve kellemesen átmelegít.